Huilerie fixe Menergol Fabrice Colleu, éleveur laitier recherche « la qualité de l’huile et du tourteau de colza »

Scea du Placis-Vert Fabrice Colleu « Nous allons produire et utiliser notre protéine » (© Web-agri) 2 associés : Fabrice et Patrick Colleu 40 vaches laitières Sau : 99 ha Colza : 14ha Blé : 30 ha Orge : 6ha Maïs grain : 12 ha Maïs ensilage : 12 ha Prairies : 25 ha

Les choix techniques ont été faits pour assurer la qualité des produits obtenus, explique l’éleveur. « En sortie de presse, nous allons disposer d’une huile de qualité, et d’un tourteau de colza garanti à maximum 11% de matière grasse ».
« Nous allons produire et utiliser notre protéine », complète Fabrice Colleu, « La traçabilité est assurée, et on s’affranchit en grande partie de l’approvisionnement en soja. Le tourteau de colza sera utilisé en complément du maïs, en mélange à la ration de base des vaches laitières et des génisses », précise l’éleveur, « 1,5 kg de tourteau de colza remplace 1 kg de soja ».
« L’huile va être utilisée pour le tracteur. En mélange à 30% cette année. En 2008/2009, il nous faudra un nouveau tracteur pour les gros travaux. Ce sera alors 100% huile, directement ou avec un kit de bicarburation ».

Moins de 12 centimes le litre d’huile

Autre avantage selon l’éleveur et pas des moindres, le prix. « L’avantage prix est certain, le coût de la trituration est déjà à moins de 12 cts du litre d'huile produit. En augmentant le nombre d'adhérents on devrait descendre à environ 8 centimes». De plus, comme l’huilerie est proche (3km) et la capacité de la presse importante, «  il reste de la marge pour augmenter sa part de production autonome de protéine », conclut l’éleveur gouénovais.

En savoir plus sur l'huilerie, lire « Huile végétale - L’huilerie du Mené prête à produire 1,5 Ml/an d’huile carburant », en cliquant Ici